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<Der Hammsche Keut
| "O Keut, der du jedes rühmende Wort noch übertriffst!"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Kneipen unterm Hakenkreuz
| "Der gläserne Mensch"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Brauen: Vom Nebenerwerb zum Hauptberuf
| "Man brauchte nicht mehr nach geheimen Rezepten"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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"Der Schnaps - das ist der Feind"
| "Man solle Kindern keine geistigen Getränke verabreichen"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Einkehren im alten Hamm
| "yeden den dach eyne kanne bijr"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Kneipenhistorie in Herringen
| "Glück auf"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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"Nordener Kneipenkultur" vom Ende der 1950er bis zum Ende der 1980er Jahre
| "Sie werden mit dem Besten aus Küche und Keller verwöhnt"
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Nordhaus, Franz Josef |
2021 |
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Abschied von alten Kneipen - neue Trends
| "Die Leute gehen nicht in die Kneipe, weil sie durstig sind"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Unmäßige Gelage meiden
| "Oh weh! Nun zittern ohne Kraft deine Muskeln, und deine Füße hat furchtbare Gicht ruiniert"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Backen, Brauen, Brennen und Bewirten
| "Fast jeder Bäcker und Schankwirth ist auch ein Bierbrauer"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Kneipentypen: Für alle was dabei
| "Das Mitbringen irgend eines Dienstboten muß ganz verbeten werden"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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Kneipenhistorie Heessen
| "Sturmbrigade Liebknecht werden wir genannt"
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Perrefort, Maria |
2021 |
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