NWBib - Ergebnisliste

1400 Treffer in Sachgebiete > 708060 Nahrung — zeige 451 bis 550:


Gemeinschaftsaufgaben unter Berücksichtigung der Molkereistrukturenentwicklung	Sonsmann, Erich J. W.	2014
Kölsch für ze müffele \| Spezialitäten un Verzällcher rund öm de kölsche Fooderkaat	Krautmacher, Henning	1997
Scharfe Sachen aus Düsseldorf \| seit 250 Jahren geben Düsseldorfer "ihren Senf dazu"	Wiegand, Elita	1986
"Eine prummen Tortten zu machen ..."	Sarrazin, Jenny	1992
Die Arena kocht \| mit Fortuna Düsseldorf : Rezepte von Fortunen für Fortunen	Alen, Jörg van	2014
Wie man in früherer Zeit im Rahdener Land Pickert backte	Spönemann, Reinhold	1990
Tondorfer Kochbuch \| objeschabt, objeschreve, üsprobiert, widde jesood	Hellmeier, Karl-Heinz	1993
Land & lecker \| 18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft \| 1. Auflage	Alms, Ines; Verlag Zabert Sandmann (München)	2017
Bon appétit \| Kompositionen auf Menükarten		2000
Bergisches Koch-Lexikon von A - Z \| 1. Aufl	Kronhof, Reinhild	1985
Echt lecker! \| Deftiges und Feines aus der Schloßküche Selikum ; 99 alte und neue Rezepte rheinischer Küche	Eissing, Marita; Eicken, Ina von; Sturbeck, Marianne	1994
"Marie-Louise Haase bürgt für Qualität" \| die Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche Marie-Louise Haase (1921 - 2004)	Liebold, Christel	2010
Die schmackhaften 253 Koch- und Backideen aus Westfalen \| 3. Aufl	Katholische Frauengemeinschaft St. Gertrudis (Horstmar)	1988
Westfälische Küche		1998
Die Bergische Schnapsfibel \| d. schönsten Rezepte für Aufgesetzte aus Kräutern u. Früchten d. Berg. Landes	Beinersdorf, Fritz; Wolf, Carola	1983
Unser Kochbuch \| arbeitsbegleitende Maßnahme: Kochkurs	Pohl, Sabine; Lichtenstein, Julian; Breulmann, Bernd; Caritasverband. Caritas-Emstor-Werkstätten (Rheine)	2007
Rheinische Küche	Bauer, Ralf	2009
Das Kölsch-Cartoonbuch \| 1. Aufl	Henrich, Günter; Gröbe, Volker	2003
Anni kocht in Münster	Nieschlag, Lisa; Cawley, Julia	2011
Alte westfälische Küche	Knorr, Petra	2005
Das Kochbuch aus Westfalen \| bodenständige Rezepte vom Lande ; ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen Hausfrauen aus Westfalen \| 3. Aufl	Brox, Maria	2003
Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten \| Rezepte mit Altbier und mehr		2010
Kröppels, Schwert und Pillekuchen \| alte und neue Rezepte frisch vom Herd der Klingenstadt Solingen	Putra, Gisela	1985
Ruhrgebiet - die Gerichte unserer Kindheit \| Rezepte und Geschichte \| 1. Auflage	Wächtler, Heinrich; Wartberg Verlag GmbH & Co. KG	2015
Dem Revier schmeckt's \| von Mantatellern, Bierstädten, Henkelmännern und Steigerschnaps	Grünwald, Michael	2018
Das Kochbuch Bergisches Land \| an den Ufern der Wupper \| 1. Aufl	Harhaus, Helmut; Landfrauen Remscheid	2013
Rezepte für die Fastenzeit \| gesammelt und aufgeschrieben in Menden	Rose, Franz	1998
Lünen - Kochbuch und Bildband \| das Tor zwischen Münsterland und Ruhrgebiet	Sültz, Renate; Sültz, Uwe H.; Books on Demand GmbH (Norderstedt)	2018
Aus alter Zeit \| von Altbier, Knabbeln und Fettsoppen	Althoff, Bernhard	1999
Von Zuckerrüben und Kartoffeln	Kerkemeyer, Bernd-Peter	2020
Auf der Suche nach der Herkunft der "Hietseböcke"	Kloke, Hermann	1994
Von der "Schwarzbrotgrenze" zum Spekulatiusbrett \| traditionelles Gebildbrot, Gebackenes und Gebäck zwischen Neujahr und Weihnachten im Kreis Viersen	Siemes, Helena	1994
Kartuffel-Kartuffel \| lippische Kartoffel-Geschichte	Hentschel, Hermann; Verein Alt-Lemgo	2008
Münster - einfach lecker \| Rezepte und Geschichten aus der Butterhandlung "Holstein" \| 1. Aufl	Purucker, Yvonne; Haarmann, Philip	2012
An der Schwelle zur Konsumgesellschaft \| traditionelle Nahrungswirtschaft und die Anfänge der industriellen Nahrungsmittelproduktion in Preußen im ausgehenden 18. und 19. Jahrhundert	Ellerbrock, Karl-Peter	2003
Oh, wie gut schmeckt OWL \| 25 Restaurant-Tipps und Rezepte \| Sonderdruck	Zimmer, Uwe	2006
Das Max-Planck-Institut für Ernährungsphysiologie und die Nachkriegskarriere von Heinrich Kraut	Thoms, Ulrike	2012
Alt-Eifeler Küche \| Spezialitäten, Traditionen, Frauenwirken	Lange, Sophie	1994
Das Beste aus Käse	Lippische Landeszeitung (Körperschaft)	1997
"Pfleget die Kindlein mit Bier" \| der Gerstensaft als altes Heilmittel und Hausgetränk	Stening, Karl	2000
Kochen durch alle Epochen \| eine kulinarische Reise durch Dormagens Vergangenheit ; [12 Rezepte] \| 1. Aufl	Auler, Jost; Davertzhofen, Dagmar	2006
Kulinarisches aus dem frühneuzeitlichen Jülich \| zur Verpflegung des herzoglichen Hoflagers im Herbst 1544	Dinstühler, Horst	1993
Von der "Schwarzbrotgrenze" zum Spekulatiusbrett \| traditionelles Gebildbrot, Gebackenes und Gebäck zwischen Neujahr und Weihnachten	Siemes, Helena	1996
Durch Kappes und Schaffuen \| quer durch's bergische Gemüsebeet	Frielingsdorf, Marianne; Burgmer, Monika; Fröhling, Sigrid; Jungbluth-Zehnpfennig, Andrea	2009
Kölsche Küche		2011
Essen kocht \| Rezepte und Geschichten aus Essener Restaurants	Gehse, Gisela	1997
Niederrheinische Brot- und Gebäckspezialitäten	Büskens, Heinrich	1994
Ehemalige Backeser in Oberfischbach	Schwarz, Teo	2016
Honigkuchen, Spekulatius, Stutenkerl & Co \| süße Verführungen zur Advents- und Weihnachtszeit im Wandel der Zeit	Losse, Vera	1999
Das Salz der Franzosenzeit	Hundhausen, Emil	1989
Lecker an Bord \| eine kulinarische Reise durch NRW	Freitag, Björn; Buchholz, Frank	2021
Aachener Printenbrevier \| 3., überarb. Aufl	Setzen, Werner	2009
Aufgetischt und abserviert \| das Krimikochbuch	Lange, Kerstin	2012
Lünen - deftige, herzhafte und leckere Gerichte zwischen Münsterland und Ruhrgebiet gekocht	Sültz, Renate; Books on Demand GmbH (Norderstedt)	2017
Das große Hinkel-Brotbackbuch \| die Originalrezepte	Hinkel, Josef; Droste Verlag	2015
Altbier am Niederrhein \| 1. Aufl	Pause, Carl; Kulturraum Niederrhein e.V.	2013
Münster - das kleine Erdbeer- & Rhabarber-Kochbuch \| Rezepte aus Münsters Küchen, Fotografien, Gedichte	Rammes, Christa; Krüger, Uwe	2013
Das kleine Frühlingskochbuch \| Frühlingsrezepte, Frühlingsgedichte, Frühlingsfotografien	Rammes, Christa; Krüger, Uwe	2014
Döppcheskieke \| traditionelle Gerichte aus Bonn und dem Rheinland	Schlossmacher, Hildegund	2017
Ostwestfalen-Lippe - Küchenklassiker \| Pickert, Pudding, Pumpernickel \| 1. Aufl	Schneider, Ira	2015
Pumpernickel	Elsbroek, Ulrich; Tauber, Roland	2012
Vielfalt statt Einfalt \| Speisen im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit	Ludewig, Thomas; Pause, Carl	2009
Heimisches Brot und fremder Geschmack \| der westfälische Pumpernickel und seine Verächter	Wißbrock, Günter	2008
"Gruß aus Borgholzhausen" \| von "Biskes", Herzen und anderen Leckereien	Sautmann, Richard	2002
Jahrbuch ... der Dortmunder Bierkultur		2013
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Münsterland	Fassbender, Wolfgang; Scheibner, Johann	2001
Westfälischer Knochenschinken \| eine Spezialität mit Kultstatus \| 1. Aufl	Hartmann, Frank; Waltering, Stefan	2008
Kölsch für ze müffele \| Spezialitäten un Verzällcher rund öm de kölsche Fooderkaat ; [met 111 Rezepte op Kölsch und auf Hochdeutsch] \| [Neuaufl.]	Krautmacher, Henning	2008
Düsseldorf - Rezepte und Lebensart	Maassen, Barbara	2010
Düsseldorf - Rezepte und Lebensart \| 2. aktual. Aufl	Maassen, Barbara	2011
Münsterland Küchenklassiker \| Knabbeln, Korn und Knochenschinken \| 1. Auflage	Schneider, Ira; Wartberg Verlag GmbH & Co. KG	2016
Das kleine Apfelkuchenbuch \| Apfelkuchenrezepte, Apfelgedichte, Fotografien	Rammes, Christa; Krüger, Uwe	2014
Kölsche Tapas \| kleine Leckereien nach "Kölscher Art"	Krautmacher, Henning; Christ, Gabriella	2009
Das Mühlenkreis-Kochbuch \| aus der grünen Krone Westfalens \| 1. Aufl	Landfrauen Minden-Lübbecke	2014
Die echte Kölsche Küche \| [et Orjenal ; et hät noch immer jod jeschmeck ; jeder Rezepttitel op Kölsch zom Aanhüre!]		2015
Münster - das kleine Spargelkochbuch \| Rezepte aus Münsters Küchen, Fotografien, Küchengedichte	Rammes, Christa; Krüger, Uwe	2013
Das südliche Weserbergland-Kochbuch \| rund um den Weserstein \| 1. Aufl	Weitemeyer, Katja; Mühlhausen, Christian	2012
Die Fohlenelf: das Grillbuch \| offizielles Lizenzprodukt	Aschenbrandt, Karsten "Ted"; Schultze, Thomas	2014
Socullus \| die feine Küche von Unternehmern und Prominenten aus dem Kreis Soest ; ein Gemeinschaftsprojekt von: wfg, Wirtschaftsförderung Kreis Soest GmbH ; SoestMedia (Starke Werbung)	Braunshausen, Wolfgang; Wfg, Wirtschaftsförderung Kreis Soest GmbH (Soest)	2012
Die besten Rezepte aus der Heimat Ostwestfalen-Lippe \| [1. Aufl.]	Valentowicz, Eris; Sutton Verlag	2015
Röstfrisch - Schluck für Schluck \| Kaffeegenießer kommen im Bergischen Land ganz auf ihre Kosten: traditionelle Röstereien verkaufen ihre teils außergewöhnlichen Röstungen nicht nur Großabnehmern, sondern auch Privatkunden	Birkmeier, Eike	2017
Westfalen \| Appetit auf Heimat	Spitzer-Ewersmann, Claus; Lange, Mareike; Trapp, Tobias	2015
Zum Wohl! \| Getränke zwischen Kultur und Konsum ; Katalog zur Ausstellung des LWL-Industriemuseums \| 1. Aufl	Buba, Mareike; Schmidt-Rutsch, Olaf; LWL-Industriemuseum	2012
Süßes Rheinland \| zur Kulturgeschichte des Zuckers ; [Begleitbuch zur Ausstellung des Landschaftsverbandes Rheinland und des Kölnischen Stadtmuseums]	Joerißen, Peter; Brinkmann, Wolfgang; Landschaftsverband Rheinland	1998
Aachen-Genuss \| Gaumenfreuden aus der Stadt der Printen und Puttes	Kopp, Marianne; Pump, Günter	2014
Die Bio-Pioniere	Pfennig, Ursula	2007
Omi Hildes alte Koch- und Backrezepte \| eine Sammlung westfälischer Familienrezepte	Mönnig, Gabriele	2006
So kocht der Pott \| Rezepte aus dem Ruhrgebiet	Graef, Amélie; Allenfort, Laura	2015
Über die Trinkkultur in Westfalen-Lippe	Buba, Mareike	2012
Wunderschönes NRW kulinarisch \| die leckersten Adressen des Landes von A bis Z	Kugenbuch, Ingo; Westdeutsches Fernsehen (Köln)	2005
Rübenkraut, Schmalz, Kaninchenbraten \| über die Ernährungsgewohnheiten Lohberger Bergmannsfamilien in der ersten Hälfte dieses Jahrhunderts	Litschke, Inge	1995
"Red, was wahr ist, trink, was klar ist" \| den Namensgeber von Steinhagen gibt es heute nur noch im Museum zu sehen	Hustert, Anja	2009
Das schwarze Brot der Westfalen \| Pumpernickel - vom Schimpfwort zur beliebten Delikatesse	Gentner, Carin	1992
Verbot gegen die Unterschicht: Tee- und Kaffeetrinken nicht erlaubt	Reisner, Wolfgang	2021
Nicht mehr als dreimal wöchentlich Salm \| zur Volksmund-Überlieferung d. alten Gesindeordnung bezügl. d. Fischessens	Gorissen, Friedrich; Böcking, Werner	1984
Spitzenköche entlang der Ems \| 1. Aufl	Anschlag, Heinz; Faßbender, Wolfgang	2014
Senf \| Iss' dich scharf!	Brixius, Simon; Schubert, Tabea; Droste Verlag	2016
"Schlaat dörein" (Salatdurcheinander)	Feltgen, Christa	1996
Pumpernickel - das schwarze Brot der Westfalen \| nur für das Schinkenbrot viel zu schade	Schulte Huxel, Elisabeth	1995
Speisen nur vom Allerfeinsten \| die Spitzengesandten in Münster lebten wie gekrönte Häupter	Gentner, Carin	2000

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Die Nordrhein-Westfälische BibliographieMehr als 400.000 Publikationen über NRW seit 1983

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